Eau Florale de Menthe poivrée

4,508,00 TTC

Notre Eau Florale de Menthe poivrée a été préparée à la Ferme de l’Ours à partir de Menthe poivrée cultivée sur nos terres en respectant le cahier des charges de l’Agriculture Biologique (AB), dans le but de vous offrir le meilleur produit possible.

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En savoir plus sur notre eau florale de Menthe poivrée

Caractéristiques de la plante

Nom latin : Mentha piperita.
Famille botanique : Lamiacées.
Organe producteur : Partie aérienne fleurie.
Autre nom : Menthe, menthe anglaise.

La menthe poivrée est bien adaptée à notre terroir normand, elle demande un sol ordinaire et bien drainée. En effet, c’est une plante tout terrain par excellence. De plus, la ferme se trouve les reliefs de bocage normand, la menthe poivrée est exposée plein sud pour lui garantir un maximum de soleil. Enfin, notre sol est naturellement drainée par la pente et par de nombreux arbres que nous avons réimplantés en haie bocagère. Enfin, nous produisons nos jeunes plants dans notre propre pépinière.

Caractéristiques de l’eau florale de Menthe poivrée

Méthode de distillation : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau.
Qualité : 100% pure et naturelle, sans ajouts, sans conservateurs.

Pour confectionner un litre d’hydrolat de menthe poivrée, nous avons besoin d’un kilo de plante fraîche, ce qui nous donne un rapport 1/1. Ce rapport d’extraction garantit un rendu optimal autant en termes de flaveurs, mais aussi une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l’hydrolat, gage de sa qualité.

Odeur : Fraîche, mentholée, dynamisante, notes poivrées, réglissées et doucement sucrées.
Saveur : Fraîche et mentholée, notes poivrées.

pH : 5,5.

Le conditionnement choisi préserve la qualité de l’eau florale et facilite son utilisation :

Tout d’abord, les flacons sont opaques pour préserver la qualité de l’hydrolat de la lumière. Aussi, Retrouvez des pompes spray adaptables aux flacons 100 ml et 200 ml dans la catégorie accessoires de notre boutique.  Par ailleurs, les flacons sont en verre zéro déchet réutilisable et 100% recyclable. Enfin, nous consignons nos flacons.

Rendez vous sur notre guide des plantes pour en savoir plus sur cette plante.

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Informations complémentaires

Contenance

100 ml, 200 ml

A savoir

Bouteille en verre
Sans aucun ajout – Sans conservateur
Utiliser dans les 2 mois après ouverture
Tenir hors de portée des enfants
Conserver au frais à l’abri de la lumière
Destiné à l’usage alimentaire