Eau Florale d’Immortelle d’Italie

En savoir plus sur notre eau florale d’immortelle d’Italie

Caractéristiques de la plante

Nom latin : Helichrysum italicum.
Famille botanique : Asteraceae.
Organe producteur : Partie aérienne fleurie, feuilles fraiches, écorce et rameaux jeunes.
Autre nom : Hélichryse italienne, herbe à curry, « Murza » en corse.

Notre terroir Normand est certes différent de la méditerranée, bassin d’origine de cette plante, elle a su néanmoins s’adapter et en tirer les meilleurs bénéfices. Tout d’abord nous avons sélectionné nos plantes chez d’autres producteurs de la région, ce qui nous a donné des jeunes plantes adaptées à notre climat. De plus, la ferme se trouve sur les reliefs de bocage normand, L’hélichryse italienne est exposée plein sud pour lui garantir un maximum de soleil. Enfin, notre sol est naturellement acide ce qui fait le plaisir de cette plante.

Caractéristiques de l’eau florale d’Immortelle d’Italie

Méthode de distillation : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau.
Qualité  : 100% pure et naturelle, sans ajouts, sans conservateurs.

Pour confectionner 1 litre d’hydrolat d’immortelle d’Italie, nous avons besoin d’un kilo de plantes fraîche, ce qui nous donne un rapport 1/1. Ce rapport d’extraction garantit un rendu optimale autant en termes de flaveurs, mais aussi une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l’hydrolat, gage de sa qualité

Odeur : intense, aux notes de curry. L’odeur naturelle puissante de l’immortelle peut plaire…ou déplaire !
pH : 3 – 4,5.

Le conditionnement choisi préserve la qualité de l’eau florale et facilite son utilisation :

Tout d’abord, les flacons sont opaques pour préserver la qualité de l’hydrolat de la lumière. Aussi, Retrouver des pompes spray adaptable aux flacons 100 ml et 200 ml dans la catégorie accessoire de notre boutique.  Par ailleurs, les flacons sont en verre zéro déchet réutilisable et 100% recyclable. De même, ils sont consigné.

A noter que cette plante peut se décliner sous deux identités : l’hélichryse italienne ou immortelle d’Italie, pour mieux la connaître , rendez vous sur notre guide des plantes.

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