Eau Florale de Laurier noble

En savoir plus sur notre eau florale de laurier noble

Caractéristiques de la plante

Nom latin : Laurus nobilis.
Famille botanique : Lauracées.
Organe producteur : Feuille jeune.
Autre nom : Laurier, Laurier vrai, Laurier commun.

Le laurier noble est bien adapté à notre terroir normand, il demande un sol ordinaire et bien drainé, c’est une plante tout terrain par excellence. De plus, la ferme se trouve sur les reliefs du bocage normand, le laurier noble est exposé plein sud pour lui garantir un maximum de soleil. Enfin, notre sol est naturellement drainé par la pente et par de nombreux arbres que nous avons réimplantés en haie bocagère.

Petite anecdote : Au Moyen-âge, si un étudiant réussissait un examen il était appelé “lauréat” et recevait une couronne de laurier avec des baies, ce qui a donné le mot “Baccalauréat”, autrement dit “baies de laurier”.

Caractéristiques de l’eau florale de laurier noble

Méthode de distillation : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau.
Qualité : 100% pure et naturelle, sans ajouts, sans conservateurs.
Odeur :  Aromatique et épicée.
Saveur : Fraîche et épicée.
pH : 3,6 – 5,0.

Pour confectionner 1 litre d’eau florale de laurier noble, nous avons besoin d’un kilo de plantes fraîches. Ce qui nous donne un rapport 1/1. Ce rapport d’extraction garantit un rendu optimal autant en termes de flaveurs, mais aussi une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l’hydrolat, gage de sa qualité.

Le conditionnement choisi préserve la qualité de l’eau florale et facilite son utilisation :

Tout d’abord, les flacons sont opaques pour préserver la qualité de l’hydrolat de la lumière. Aussi, retrouvez des pompes spray adaptables aux flacons 100 ml et 200 ml dans la catégorie accessoire de notre boutique.  Par ailleurs, les flacons sont en verre zéro déchet, réutilisables 100% recyclables et consignés.

Rendez vous sur notre guide des plantes pour en savoir plus.

Restez informé grâce aux réseaux sociaux.